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手作りパスタパーティ

昨日の夜は、友達と手作りパスタに挑戦

今回は、ホウレンソウのパスタと、ノーマルのパスタ。

家でスパゲッティなんぞ作れるんかいな????
友達がパスタマシーンとやらを持参で、夕方から製作開始~

強力粉、薄力粉を同じ分量で入れオリーブオイル 卵 塩・・・・
そして永遠にコネル・・・・・
力を入れてコネル・・・・コネル・・・・コネ・・・・


これ・・・・結構大変じゃね????
友達をかわりばんこに、全体重をかけコネまくり・・・
娘が ママ~~~腕に筋、はいってる~~~~ってケタケタ笑ってた
こっちは真剣なのに・・・・
冷蔵庫で寝かせ
こんな感じ
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少しずつマシーンに入れて伸ばします~

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伸ばした生地をまたまたマシーンで切ります~
ホウレンソウは、平たい感じで~
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子供達は、おぉぉぉぉぉ~~~~~~!と
親達は、真剣。
パパはマシーンを押さえ ママ達は、切れないように生地を入れる~
チビは、自分のマシンで、暴走~

こんな感じになりました~
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かなり肉厚な感じだけど・・・・(汗)大丈夫かしら・・・・

ソースは、クリーム系で! ブロックのベーコンとマイタケ~
出来上がり~
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写真で見ると、あんまり美味しそうじゃないけど、これがまた、うんまいっ
生地がモチモチしていて、ほんのりホウレンソウな香りで・・・
うんめー!と子供達プラス大きい子供が叫んでた(笑)
チビも、珍しくガツガツと食べてました~
大成功~~~
プレーンの方は、ノーマルにミートソース

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こちらも、美味しかった~

粉だらけのママ二人・・・・
つっかれた~~とビールで乾杯。

すんごく美味しかったし、子供達も喜んだんだけど・・・・

手作りパスタは、しばらくいいや・・・・
何年かして、この疲れを忘れた頃にまたやろうねって事になりました(笑)

お疲れさまでした~~~~

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by hanakoubou17 | 2009-06-04 17:54 | 日々の事
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